Çeltik Fiyatları 2024 yılı verilerine göre kiloluk baz ele alındığında en az 8 TL en fazla 28 TL olarak belirlenmiştir. TMO çeltik fiyatları 2024 yılına göre TMO çeltik fiyatları 2024 yılında %15 oranında zamlanmıştır. Edirne çeltik fiyatları 2024 ve Balıkesir çeltik fiyatları arasında neredeyse bir değişim bulunmamaktadır. Öte yandan Nizip çeltik fiyatları ele alındığında diğer yörelere göre %5 oranında bir düşüş yaşanmıştır. Dünya çeltik fiyatları ülkemize göre %20 oranında daha uygun fiyatlarla satılmaktadır.
Buğdaygiller familyasına ait bir bitki çeşidi olan çeltik işlenmemiş pirinç bitkisidir. Mısır ve buğdaydan sonra dünya genelinde en çok yetiştiriciliği yapılan üründür. İnsan beslenmesinde büyük bir yeri olan çeltiğin USDA verilerine göre 100 gramlık pişmiş porsiyonunda aşağıdaki besin maddeleri yer almaktadır. Bu veriler çeltiğin tohumu, yetiştirildiği bölge ve toprak, organik yetiştirme standartların uyulup uyulmadığı, yetiştirme esnasında kullanılan zirai ilaçlar ve gübreler gibi değişkenlere göre farklılık gösterebilir;
- Kalori 130 kcal
- Sodyum 1 mg
- Karbonhidrat 28 gr
- Diyet Lifleri 0,4 gr
- Magnezyum 12 mg
- Kalsiyum 10 mg
- Şeker 0,1 gr
- Potasyum 35 mg
- B6 Vitamini 0,1 mg
- Doymuş Yağ 0,1 gr
