Akya balığı, aynı zamanda garrick olarak da bilinen bu balık, Carangidae familyasındaki bir deniz balığı türüdür ve Akdeniz’e ve Güney Afrika’nın doğu kıyı sularına, batı Afrika’nın kıyı sularına özgüdür. Karadeniz’de de kaydedilen bu balıklar 1,5 m uzunluğa ve 18,8 kg ağırlığa ulaşabilir. Diğer küçük balıkları avlamak için küçük sürüler oluşturdukları kıyı dalga bölgesinde yaşarlar.
Akya balığı, ülkemizde Akdeniz ve Karadeniz’in doğa harikası bölgelerinde, dünya çapında ise İspanya ile batı ve Güney Afrika açıklarında bulunabilir. Mevsimsel olarak göç ederler, kışın güneye, yazın kuzeye hareket ederler, sardalya göçlerine karşılık gelirler. Peki bu harika balıkları ekonomik olarak ne durumda? Akya balığı fiyatları hangi fiyat aralıklarında değişiklik göstermektedir? Akya balığı fiyatları nedir? İsterseniz hemen öğrenelim.
Güncel Akya Balığı Fiyatları
“Denizin Kralı” olarak da bilinen akya balıkları, Türkiye’de oldukça popüler ve sevilen balık türlerinden biridir. Neredeyse her balık pazarında veya deniz ürünleri satışı yapan market zincirlerinde Akya balıklarına rastlamanız olasıdır. Son yıllarda tutarsız fiyat artışları nedeniyle oldukça eleştiri alsalar da hala sıklıkla tüketildiklerini söylemek mümkündür.
2020 yılı Aralık ayı itibariyle Akya balığı fiyatları 50 TL ile 85 TL arasında değişiklik göstermektedir. Yerel bölgelerde bulunan balık pazarlarında daha değişik fiyat aralıklarında akya balığı satan satıcılara rastlayabilirsiniz. Günümüzde çoğu belediye sitesinde yer alan hal fiyatları sayfaları sizin için yol gösterici olabilir. Akya balığının hal çıkış fiyatı bilgisini bu internet sitelerinden öğrenebilirsiniz.
Yalnız hal çıkış fiyatı ile sizin balık pazarında karşılacağınız fiyatın farklı olacağını belirtmemiz gerek. Yaşadığınız ilin belediye internet sitenin hal fiyatları sayfasında yer alan verileri sizin için fikir oluşturması açısından kullanabilirsiniz. Akya balığı fiyatları gibi önemli bir detayın bulunduğunuz il ve diğer bilgilere göre değişkenlik gösterebileceğini kesinlikle unutmamak gerekir.
Akya Balık Faydaları
Akya balığı büyük miktarlarda yüksek kaliteli protein sağlar. Ayrıca, “iyi” yağların, özellikle tekli doymamış yağların, aynı zamanda iyi miktarda çoklu doymamış yağların kaynağıdır. Bu özel lipit profili, onu kardiyovasküler sağlığın potansiyel bir müttefiki haline getirir: doymamış yağlar, kandaki kolesterol seviyelerini kontrol etmeye, kötüleri azaltmaya ve iyi olanı artırmaya yardımcı olur. Ayrıca bu balık, kalp atış hızını ve kan basıncını kontrol ederek kardiyovasküler riski azaltmaya yardımcı olan büyük miktarda potasyum kaynağıdır. Bununla birlikte, akya balığı bir kolesterol kaynağıdır ve günlük önerilen alımı aşmamak için bunu hesaba katmak gerekir: günde 300 mg veya kardiyovasküler problemler durumunda 200 mg kolesterol almalısınız.
Ne zaman akya balığı tüketmemelisiniz?
Akya balığı tüketiminin ilaç veya diğer maddelerin alımını engelleyebileceği görülmemektedir. Şüphe durumunda doktorunuzdan tavsiye almanız iyi olur.
Akya balığı mevsimselliği
Akya balığı genellikle ilkbahar / yaz aylarında yakalanır. Soğuk havaların hüküm sürmesiyle birlikte akya balıkları daha sıcak bölgelere yolculuk yaparlar.
Akya Balığı Besin Değerleri
100 gr akya balığı, aşağıdaki gibi detaylandırılmış yaklaşık 135 kalori içerir:
- % 83 protein
- % 17 yağ
- % 0 karbonhidrat
Daha spesifik olarak, 100 gram akya balığı yaklaşık olarak şunları sağlar:
- 0.13 mg tiamin
- 0,90 mg riboflavin
- 31 mikrogram a vitamini (retinol eşdeğeri),
- 443 mg potasyum
- 157 mg fosfor
- 39 mg sodyum
- 27 mg kalsiyum
- 0.8 mg demir
- 74,9 g su
- 23.4 g protein
- 4,2 g lipid, aralarında: 1,4 g çoklu doymamış yağlar, 2,0 g tekli doymamış yağ, 1,3g doymuş yağ
- 51 mg kolesterol
- 6.83 mg niasin
- 2.43 mg C vitamini
